Atomic diet - รีวิวและผลลัพธ์ เมนูสำหรับทุกวัน

สารบัญ:

Atomic diet - รีวิวและผลลัพธ์ เมนูสำหรับทุกวัน
Atomic diet - รีวิวและผลลัพธ์ เมนูสำหรับทุกวัน
Anonim

อาหารปรมาณู: ข้อดีและข้อเสีย

อาหารปรมาณู
อาหารปรมาณู

อาหารปรมาณูได้ชื่อมาเพราะช่วยเร่งกระบวนการเผาผลาญในระดับเซลล์ พื้นฐานของอาหารคือการสลับวันคาร์โบไฮเดรตและโปรตีนซึ่งช่วยให้คนลดน้ำหนักได้

ลดน้ำหนักเพียง 7 วัน ลดได้ 5 กก. หากคุณยึดติดกับเมนูที่เสนอนานขึ้น (14 วันขึ้นไป) คุณสามารถลดน้ำหนักได้ 10-15 กก.

สาระสำคัญของอาหารปรมาณูคือการสลับของวันโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต เมนูในวันที่มีโปรตีนสร้างขึ้นจากอาหารที่มีโปรตีนสูง และเมนูสำหรับวันที่มีคาร์โบไฮเดรตจะเน้นที่ผักเป็นหลัก

เมื่อร่างกายได้รับอาหารที่มีโปรตีนก็จะเริ่มใช้ไกลโคเจนและไขมันในร่างกายโดยใช้ส่วนประกอบเหล่านี้เป็นแหล่งพลังงาน อาหารในวันดังกล่าวมีแคลอรีต่ำ

คาร์โบไฮเดรตช่วยให้คุณเติมพลังงานสำรองได้ นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้ร่างกายไม่เข้าสู่โหมด "ออมทรัพย์" ทำให้กระบวนการเผาผลาญช้าลง น้ำหนักจึงลดลงอย่างรวดเร็ว

กฎอาหารปรมาณู:

  • ปฏิเสธน้ำตาลและผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำตาล
  • ยกเว้นผลิตภัณฑ์แป้ง
  • ไม่มีมันฝรั่ง
  • จำกัดปริมาณกล้วยและองุ่นที่บริโภคเป็น 100g
  • งดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อย่างสมบูรณ์
  • ดื่มน้ำอย่างน้อยวันละ 2 ลิตร สิ่งนี้มีส่วนทำให้กระบวนการลดน้ำหนักเร็วขึ้น
  • กินอย่างน้อยสามมื้อต่อวัน
  • ครั้งสุดท้ายที่เข้าโต๊ะไม่ควรเกิน 3 ชั่วโมงก่อนพักค้างคืน

เมนูประจำสัปดาห์สำหรับอาหารปรมาณู

กำลังกิน เมนูโปรตีน เมนูคาร์โบไฮเดรต
มื้อแรก
  • ไข่ต้ม
  • ชีสกระท่อมไร้ไขมัน
  • คีเฟอร์
  • ชีสแข็ง
  • แฮม (ไม่เกิน 2 ครั้งต่อสัปดาห์).
  • กาแฟไม่ใส่น้ำตาล
  • สลัดผลไม้
  • สลัดผัก
  • สมูทตี้ผลไม้สด
  • น้ำผลไม้จากผักและผลไม้สด
  • ชา
ขนม
  • นมไขมัน 0% หนึ่งแก้ว
  • โยเกิร์ตธรรมดาไขมันต่ำหนึ่งแก้ว
  • คอทเทจชีส
  • ชา
  • เบอร์รี่หนึ่งกำมือ
  • แอปเปิ้ลหรือลูกแพร์
  • ชาหรือกาแฟไม่ใส่นม
มื้อหลัก
  • เนื้อหรือลูกวัว
  • ข้าวหรือบัควีทสำหรับโรยหน้า
  • หม้อตุ๋นนมเปรี้ยว
  • น้ำซุปไก่
  • ซุปปลา
  • ซุปผัก
  • บีทรูท
  • ซุปครีม.
  • สลัดผัก
  • สตูว์ผัก
  • คาเวียร์กับบวบหรือมะเขือยาว
  • ผลไม้
ขนม
  • แก้วน้ำหมัก
  • โยเกิร์ตหนึ่งแก้ว

เครื่องดื่มที่มีไขมันไม่ควรเกิน 1%

ผลไม้อะไรก็ได้

คุณต้องยกเว้นกล้วยและองุ่น

อาหารค่ำ
  • ปลา (ตุ๋นหรืออบ).
  • ผักนึ่ง
  • คอทเทจชีสกับครีมเปรี้ยว
  • เนื้อต้มไม่ติดมัน
  • สตูว์กะหล่ำปลี
  • ผักอบ
  • ผักย่าง
  • สลัดผักสดน้ำสลัดน้ำมันพืช

ส่วนแคลอรีไม่ควรเกิน 1200 kcal ต่อวัน นี้จะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ โดยมีเงื่อนไขว่าควรเพิ่มปริมาณแคลอรีเป็น 1600 กิโลแคลอรี

เมนูหมุนเวียนทุกวันหรือทุก 2 วัน คุณสามารถฝึกเมนูโปรตีน-คาร์โบไฮเดรตผสมได้ทุกๆ 7 วัน ระยะเวลาสูงสุดของอาหารปรมาณูคือ 2 สัปดาห์ เมื่อการควบคุมอาหารสิ้นสุดลง คุณควรยึดมั่นในโภชนาการที่เหมาะสมและออกกำลังกายต่อไป จะเก็บผลแล้วน้ำหนักไม่ขึ้นอีก

อาหารปรมาณูที่อนุญาตและห้าม

อนุญาต
อนุญาต

อาหารที่ควรกินในช่วงที่มีโปรตีน:

  • ไก่และไก่งวงกำจัดไขมันและผิวหนัง
  • อาหารปลาหลากชนิด
  • ไข่ไก่กับไข่นกกระทา
  • นมไขมัน 0%
  • โยเกิร์ตไขมันต่ำไม่ใส่สารปรุงแต่ง
  • คีเฟอร์และนมเปรี้ยว
  • ชีสกระท่อมไขมัน 0% และชีสไขมันต่ำ

อาหารที่ควรกินในวันคาร์บ:

  • สลัดผักสดและผลไม้. การบริโภคองุ่นและกล้วยให้น้อยที่สุด
  • ผักตุ๋นและอบ
  • ผักย่าง
  • ซุปผักและน้ำซุปผัก

อาหารที่ไม่ควรกินในไดเอทปรมาณู:

  • ผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำตาลจำนวนมาก: ขนมหวาน คุกกี้ แยม แยม ฯลฯ
  • ผักที่มีแป้งมาก. ก่อนอื่น กฎนี้ใช้ได้กับมันฝรั่ง
  • ผลไม้ที่มีน้ำตาลสูง
  • เกลือและวัตถุเจือปนอาหารอื่นๆ
  • เครื่องดื่มโซดา โกโก้ปลอม สุรา กาแฟ 3 อิน 1
  • ซอส เกรวี่ น้ำสลัด หมัก
  • ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการอนุรักษ์
  • ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป
  • อาหารจานด่วนและขนมอื่นๆ
  • อาหารใดๆที่มีไขมันสูง

สูตรอาหารอะตอมมิกที่ดีที่สุด

ถุงชีสไก่

ไส้ไก่กับชีส
ไส้ไก่กับชีส

ในการเตรียมอาหาร คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

  • อกไก่
  • ชีส
  • ไข่.
  • รำ
  • น้ำมันพืช

อกไก่ทุบแล้วพับเป็นซอง ข้างในควรมีชีสชิ้นหนึ่ง และเนื้อจะติดด้วยไม้จิ้มฟัน ห่อด้วยไข่ดิบชุบรำแล้วทอดในน้ำมันพืชทั้งสองด้าน จากนั้นเติมน้ำลงในกระทะและเคี่ยวภายใต้ฝาปิด พอน้ำระเหยก็เสิร์ฟได้

ไข่เจียวเต้าหู้

ไข่เจียวเต้าหู้
ไข่เจียวเต้าหู้

ในการเตรียมอาหาร คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

  • คอทเทจชีส 3 ช้อนโต๊ะ
  • ไข่ 2 ฟอง
  • นม 1/4 ถ้วย
  • พริกไทยและเกลือ

ผสมคอทเทจชีสกับไข่ ใส่นม เกลือและพริกไทย กระจายมวลนี้ในกระทะปิดฝาแล้วเตรียมให้พร้อม

สลัดโปรตีน

สลัดโปรตีน
สลัดโปรตีน

ในการเตรียมอาหาร คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

  • ชีส
  • อกไก่
  • ไข่.
  • ครีมเปรี้ยว

เนื้อไก่ต้มหั่นเป็นเส้น ชีสและไข่ถูกตัดเป็นก้อน ส่วนผสมสลัดทั้งหมดคลุกเคล้ากับครีมเปรี้ยว

สลัดผักอบ

สลัดผักอบ
สลัดผักอบ

ในการเตรียมอาหาร คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

  • มะเขือม่วง
  • มะเขือเทศสองลูก
  • พริกไทยบัลแกเรีย
  • กระเทียม
  • เกลือและพริกไทย
  • น้ำมันดอกทานตะวัน

ผักอบในเตาอบ แช่เย็น ปอกเปลือกออก ปั่นผักผ่านเครื่องปั่น เย็น เกลือ พริกไทย ใส่กระเทียมที่กดแล้วปรุงรสด้วยน้ำมันพืช

ม้วนมะเขือม่วง

ม้วนมะเขือยาว
ม้วนมะเขือยาว

ในการเตรียมอาหาร คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

  • มะเขือม่วง
  • น้ำมันพืช
  • แครอท
  • โค้ง
  • สีเขียว
  • น้ำ.
  • เกลือ.

มะเขือยาวหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แช่ในน้ำเกลือ ตากให้แห้งบนผ้าเช็ดปาก แต่ละชิ้นทาด้วยน้ำมันพืชและย่าง เตรียมไส้แยกต่างหาก: หัวหอมถูกตัด, แครอทถู, ทอดในกระทะจนสุกเต็มที่เพิ่มสีเขียวในการทอดและทาบนจานมะเขือยาว ม้วนขึ้นแล้วมัดด้วยไม้จิ้มฟัน

ซุปคาร์โบไฮเดรต

ซุปคาร์โบไฮเดรต
ซุปคาร์โบไฮเดรต

ในการเตรียมอาหาร คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

  • 1/2 ข้าวป่า.
  • มะเขือเทศ 2 ลูก
  • หัวหอมใหญ่
  • ชีส

ข้าวที่ล้างแล้วทอดในกระทะจนใส จากนั้นจึงใส่เกลือเล็กน้อย เทน้ำแล้วตั้งไฟ ผัดมะเขือเทศและหัวหอมใส่ข้าว เมื่อซีเรียลสุกไฟก็ดับลงซุปจะถูกเทลงในชามและเสิร์ฟพร้อมชีส คุณสามารถโรยซุปด้วยสมุนไพร

ข้อดีและข้อเสียของอาหารปรมาณู

ข้อดีและข้อเสียของอาหารปรมาณู
ข้อดีและข้อเสียของอาหารปรมาณู

ข้อดีของอาหารปรมาณู:

  • ไดเอทที่ได้ผลและปลอดภัยต่อสุขภาพ ได้รับการอนุมัติโดยแพทย์ระบบทางเดินอาหารและนักโภชนาการ
  • ระหว่างไดเอท คนๆ นั้นจะไม่รู้สึกหิว เพราะคุณสามารถทานอาหารว่างจากรายการที่อนุญาตได้เสมอ
  • ไดเอทไม่ต้องนับแคลลอรี่
  • ไม่ต้องกินตามเวลาที่กำหนด
  • ในช่วงไดเอท คุณสามารถเล่นกีฬาต่อไปและใช้ชีวิตที่กระฉับกระเฉงได้
  • ร่างกายได้รับไขมัน โปรตีน คาร์โบไฮเดรด วิตามิน และธาตุเล็กๆ เพียงพอต่อการดำเนินกิจกรรมในชีวิต
  • ควบคุมอาหารได้ทุกเพศทุกวัย
  • การควบคุมอาหารมีข้อห้ามน้อยมาก
  • เมนูปรมาณูติดตามได้นานไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ
  • ในช่วงไดเอท สามารถทานอาหารได้ ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องเตรียมอาหารแยกต่างหากสำหรับตัวคุณเองในช่วงวันหยุดหรือโอกาสพิเศษ
  • ในช่วงวันคาร์โบไฮเดรต ลำไส้จะได้รับการทำความสะอาด ซึ่งเป็นการป้องกันโรคของระบบย่อยอาหาร

ข้อเสียของอาหารปรมาณู:

  • น้ำหนักจะลดแต่ไม่เร็ว
  • ระบบย่อยอาหารอาจล้มเหลว
  • ในช่วงที่มีโปรตีน ไตและตับมีความเครียดอย่างมาก
  • หากคุณอดอาหารเป็นเวลานาน กลิ่นของอะซิโตนจะออกมาจากปาก
  • อาหารอาจไม่ให้ผลลัพธ์ที่ต้องการ

ข้อห้าม

ข้อห้าม
ข้อห้าม

Atomic Diet เรียกได้ว่าเกือบจะสมบูรณ์แบบ เพราะไม่ได้หมายความถึงการจำกัดขนาดของชิ้นส่วน เมนูไม่เข้มงวด คนก็จะไม่หิว

อย่างไรก็ตาม การควบคุมอาหารมีข้อห้ามหลายประการ ได้แก่:

  • โรคระบบย่อยอาหาร
  • เนื้องอก.
  • กระบวนการอักเสบใดๆ ในบริเวณอวัยวะที่อยู่ในช่องท้อง
  • หัวใจล้มเหลว
  • เบาหวาน.

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์

เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักด้วยอาหารปรมาณู:

  • ห้ามกินเนื้อสัตว์ แต่สำหรับการปรุงอาหาร ควรใช้พันธุ์ที่มีไขมันต่ำเป็นอาหารดีที่สุด
  • ในช่วงวันที่ทานคาร์โบไฮเดรต บางส่วนไม่ควรมีขนาดเล็ก เนื่องจากเป็นการยากที่จะได้รับแคลอรีที่ต้องการด้วยความช่วยเหลือของผัก
  • ไม่ควรกินเนื้อสัตว์ในช่วงที่มีโปรตีนก่อนนอน จะดีกว่าถ้าอาหารเย็นประกอบด้วยปลาหรือผลิตภัณฑ์จากนม มิฉะนั้นจะไม่สามารถหลีกเลี่ยงความรู้สึกหนักในท้องได้

แนะนำ: