อาหารตามกรุ๊ปเลือด: สาระสำคัญของอาหาร, ตารางอาหาร
ตามคำบอกของแพทย์ Peter D'Adamo (USA) กรุ๊ปเลือดและลักษณะทางพันธุกรรมของแต่ละคนส่งผลอย่างมากต่อการที่ร่างกายดูดซึมสารอาหาร ตามความเชื่อของเขา เขาได้พัฒนาโปรแกรมลดน้ำหนักที่เรียกว่า "อาหารกรุ๊ปเลือด"
เพื่อให้ร่างกายทำงานได้เต็มที่ คนๆ นั้นต้องกินอาหารที่เหมาะกับเขาเท่านั้น หากคุณปฏิเสธอาหารที่ไม่เข้ากับกรุ๊ปเลือด ระบบอวัยวะทั้งหมดจะทำงานได้ดีขึ้นมาก ลำไส้จะถูกล้างซึ่งจะทำให้น้ำหนักตัวลดลงแน่นอนว่าน้ำหนักเกินจำเป็นจริงๆ
หนังสือเล่มแรกที่เขียนโดย Peter D'Adamo ปรากฏตัวขึ้นในโลกเมื่อศตวรรษที่ผ่านมา (1997) จากนั้นก็ออกมาอีกหลายเล่ม ซึ่งสะท้อนถึงแนวคิดของแพทย์เรื่อง "4 กรุ๊ปเลือด - 4 เส้นทางสู่สุขภาพ" ("Eat Right 4 Your Type") หนังสือทุกเล่มได้รับการอนุมัติจากสาธารณชนและกลายเป็นแนวทางปฏิบัติสำหรับชาวอเมริกันหลายแสนคน หลายๆ คนเริ่มทำตามคำแนะนำของเขา รวมถึงคนที่มีปัญหาเรื่องน้ำหนักด้วย
สิ่งพิมพ์ได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นทุกวัน ไม่น่าแปลกใจเลยที่หลังจากนั้นเพียงไม่กี่ปี ดร. ดาดาโมได้รับการยอมรับว่าเป็นนักโภชนาการชั้นนำในประเทศของเขา เขาเปิดคลินิกของตัวเองซึ่งตั้งอยู่ในเมืองพอร์ทสมัธ บุคคลที่มีชื่อเสียงหลายคนกลายเป็นลูกค้าของแพทย์ ดาราดังอย่าง Oprah Winfrey, Demi Moore, Miranda Kerr พูดอย่างเปิดเผยเกี่ยวกับความมุ่งมั่นในด้านโภชนาการตามกรุ๊ปเลือด
สาระสำคัญของอาหารกรุ๊ปเลือด
- ทุกคนแบ่งออกเป็น 4 ประเภท: ในรัสเซียมีกลุ่มเลือด 1, 2, 3 และ 4 กลุ่ม และในสหรัฐอเมริกาการไล่ระดับจะแตกต่างกันเล็กน้อย มาตราส่วน ABO ได้รับการยอมรับที่นั่น O คือหมู่เลือดที่ 1 A คือหมู่ที่ 2 B คือหมู่ที่ 3 AB คือหมู่ที่ 4
- คนทุกคนต้องกินให้แตกต่าง ทางที่ดีควรเลือกเฉพาะอาหารที่ตรงกับกรุ๊ปเลือดของคุณเท่านั้น ถ้าคุณไม่ปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้ แสดงว่ามีปัญหาสุขภาพหลายอย่าง รวมทั้งโรคอ้วน สาเหตุหลักมาจากการที่ร่างกายไม่สามารถดูดซึมอาหารในระดับพันธุกรรมได้ในระดับพันธุกรรม อาหารกรุ๊ปเลือดยังหมายถึงอาหารที่ทุกคนสามารถรับประทานได้ เนื่องจากเป็นอาหารที่เป็นกลาง อย่างไรก็ตาม คุณต้องกินในปริมาณเล็กน้อย
- การออกกำลังกายต้องตรงกับกรุ๊ปเลือด แม้ว่าคนที่มีเลือดชนิดที่ 1 จะเหมาะกับการวิ่งและการฝึกความแข็งแรงมากกว่า แต่คนที่มีเลือดชนิดที่ 2 ควรออกกำลังกายในระดับปานกลาง เช่น โยคะ
- การไดเอทคือการทานวิตามินและแร่ธาตุตามกรุ๊ปเลือด จำเป็นสำหรับการรักษาสุขภาพให้เป็นปกติ
- มีชุดอาหารบางชุดที่ห้ามคนกรุ๊ปเลือดกิน ตัวอย่างเช่น ใช้กับขนมอบ น้ำตาล อาหารฟาสต์ฟู้ด น้ำอัดลม ดร.ปีเตอร์ ดาดาโม ถือว่าสิ่งเหล่านี้ผิดธรรมชาติต่อร่างกายมนุษย์ 100% หากคุณกำจัดทุกสิ่งที่ผิดธรรมชาติออกจากอาหาร การกำจัดน้ำหนักส่วนเกินก็ไม่ใช่เรื่องยาก ท้ายที่สุดปริมาณแคลอรี่ของเมนูจะลดลงอย่างมาก
- คุณต้องพัฒนานิสัยการกินที่เหมาะสม คุณต้องคิดเสมอว่าคุณภาพของอาหารที่เข้าสู่กระเพาะอาหารนั้นดีแค่ไหน หากคุณปฏิบัติตามหลักการนี้ หลังจากช่วงเวลาสั้นๆ ผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตรายจะหายไปจากเมนูโดยสิ้นเชิง น้ำหนักส่วนเกินจะหายไปด้วย
- ออกกำลังกายไม่เพียงพอก็ไม่สามารถกำจัดน้ำหนักส่วนเกินได้ ด้วยการออกกำลังกาย คุณสามารถลดน้ำหนักได้เร็วขึ้น เนื่องจากร่างกายจะควบคุมความหิวได้ง่ายขึ้น ซึ่งจะช่วยป้องกันการกินมากเกินไป
ในอาหารกรุ๊ปเลือด คนจะไม่พบคำแนะนำเกี่ยวกับจำนวนอาหารที่เฉพาะเจาะจงที่สามารถรับประทานได้ในแต่ละครั้งหรือต่อวัน แพทย์ไม่ได้บังคับคนให้กินเป็นรายชั่วโมงเพราะอาจทำให้รู้สึกหิวได้ การจัดเมนูให้ถูกต้องเป็นสิ่งสำคัญ ซึ่งจะช่วยให้ร่างกายควบคุมความอยากอาหารได้ เขาจะปรากฏขึ้นเมื่อถึงเวลาที่เหมาะสม การรับประทานอาหารตามกรุ๊ปเลือดไม่ใช่ข้อจำกัดด้านอาหาร แต่เป็นแนวทางใหม่ในพฤติกรรมการกินของคุณ ระบบจะให้คุณทบทวนนิสัยการกินและปรับปรุงสุขภาพของคุณ
ตามรีวิวของคนที่ควบคุมอาหารตามกรุ๊ปเลือดแล้ว การลดน้ำหนักส่วนเกินในทันทีไม่ได้ ต้องใช้เวลาอย่างน้อย 6 เดือน ท้ายที่สุดแล้ว เทคนิคนี้โดยทั่วไปไม่ใช่อาหารสำหรับการลดน้ำหนัก แต่เป็นเพียงโปรแกรมโภชนาการที่เหมาะสมและดีต่อสุขภาพเท่านั้น นอกจากนี้ Peter D'Adamo เองไม่ได้ให้การรับประกันใด ๆ ว่าบุคคลจะลดน้ำหนัก อย่างไรก็ตาม แพทย์ตั้งข้อสังเกตว่าอาหารของเขาใช้ได้กับผู้ที่เป็นโรคอ้วนและโรคเกี่ยวกับระบบย่อยอาหารช่วยให้คุณปรับปรุงความเป็นอยู่ที่ดีและกำจัดปัญหาสุขภาพมากมาย
อาหารสำหรับ 1 กรุ๊ปเลือด "ฮันเตอร์"
ผู้ที่มีกรุ๊ปเลือดกลุ่มแรกที่ผู้เขียนอาหารเรียกนักล่าอย่างมีเงื่อนไข กรุ๊ปเลือดนี้เก่าที่สุดในกระบวนการวิวัฒนาการมาจากกลุ่มอื่น ทั่วโลกมีประมาณ 33.5% ของผู้ที่มีกรุ๊ปเลือดแรก คนที่มีเลือดดังกล่าวถือว่าแข็งแกร่งและพอเพียงมีคุณสมบัติเป็นผู้นำ ในอเมริกา จัดเป็นประเภท O (กลุ่มแรก)
ลักษณะสำคัญของ "นักล่า":
- ภูมิคุ้มกันและระบบย่อยอาหารแข็งแรง ร่างกายได้รับการออกแบบสำหรับการเผาผลาญคุณภาพสูง มีความสามารถสูงในการสกัดสารอาหาร (คาร์โบไฮเดรต แร่ธาตุ วิตามิน ไขมัน และองค์ประกอบทางชีวภาพอื่นๆ ที่จำเป็นสำหรับการทำงานของเซลล์)
- ความสามารถในการปรับตัวที่อ่อนแอต่อสภาวะแวดล้อมที่เปลี่ยนแปลงไป สู่นวัตกรรมในการรับประทานอาหารตามปกติ มีแนวโน้มที่จะเป็นโรคภูมิแพ้ (ภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งสามารถโจมตีเซลล์ของร่างกายได้)
- นักล่ามีแนวโน้มที่จะเป็นโรคต่างๆ เช่น โรคข้ออักเสบ (กระบวนการอักเสบในข้อต่อ) แผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น (เนื่องจากความเป็นกรดที่เพิ่มขึ้นของน้ำย่อย) โรคภูมิแพ้ อาจมีการรบกวนในกระบวนการของการแข็งตัวของเลือด
คนที่มีกรุ๊ปเลือดแรกจะได้รับวิตามินและแร่ธาตุ เช่น แมงกานีส โปแตสเซียม ไอโอดีน วิตามินเค วิตามินบี เอนไซม์ตับอ่อนอาจได้รับ มันคุ้มค่าที่จะเลิกกินวิตามินเอและอีเพิ่มเติม
ผู้ที่อยู่ในหมวด "นักล่า" ควรปฏิบัติตามคำแนะนำต่อไปนี้:
- เพื่อเริ่มกระบวนการเผาผลาญอย่างเต็มกำลังและด้วยความช่วยเหลือของพวกเขาในการกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน จำเป็นต้องแยกผลิตภัณฑ์จากข้าวสาลีทั้งหมดออกจากเมนูเช่นเดียวกับพืชตระกูลถั่ว ข้าวโพด ถั่วเลนทิล เป็นผลให้ไม่มีอะไรมารบกวนการผลิตอินซูลินตามปกติและการเผาผลาญจะเร่งขึ้น
- คุณควรปฏิเสธกะหล่ำปลียกเว้นบร็อคโคลี่ เช่นเดียวกับอาหารที่ทำจากข้าวโอ๊ตทั้งหมด เมื่อกลืนกินเข้าไปจะรบกวนการผลิตฮอร์โมนไทรอยด์ตามปกติและการเผาผลาญอาหารก็ช้าลง
- ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่มีไอโอดีนอยู่ในองค์ประกอบต้องอยู่ในเมนู ตัวอย่างเช่น สาหร่าย ผักโขม อาหารทะเล คุณต้องเติมเกลือลงในจานที่มีเกลือที่อุดมด้วยไอโอดีน
- เพื่อให้การทำงานของต่อมไทรอยด์เป็นปกติ จำเป็นต้องรวมอาหารเช่นหัวไชเท้า หัวไชเท้า และหัวไชเท้าในอาหารของคุณ คุณสามารถนำมันผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้พร้อมกับแครอท
- เพื่อเร่งการเผาผลาญช่วยให้ใช้เนื้อแดงและตับ
คุณต้องเล่นกีฬา สำหรับการใช้ยา ควรใช้กรดอะซิติลซาลิไซลิกอย่างระมัดระวัง
อาหารสำหรับคนกรุ๊ปเลือดแรก สิ่งที่ควรทำและไม่ควรทำ
กินได้ | ห้ามกิน | ผลิตภัณฑ์ที่เป็นกลาง |
เนื้อบด เนื้อไก่งวง เนื้อลูกวัว เนื้อแกะ เนื้อวัว ตับ และหัวใจ | น้ำมันหมู หมู เนื้อห่าน เบคอนแฮม แฮม | กระต่าย เป็ด ไก่เนื้อ ไข่ ไก่ |
ปลาสเตอร์เจียน, ฮาลิบัต, หอก, สาหร่าย, ปลาเทราท์, ปลาเฮก, แซลมอน, ปลาทู, ปลาคอด | ปลาเฮอริ่ง (หมักเกลือ), ปลาแดงรมควัน, เนื้อปลาดุก, คาเวียร์ | ตัวแทนของสัตว์จำพวกครัสเตเชีย ปลาหมึก กลิ่นเหม็น คอน ปลาทูน่า คอนหอก ปลาคาร์พ ปลาลิ้นหมา ปลาไหล |
- | ชีส (แปรรูปและทำจากนมวัว), เวย์, ครีมเปรี้ยว, ครีม, คีเฟอร์, ไอศกรีม, นมแพะ | ชีสนมเปรี้ยว, ชีสกระท่อม, ชีสนมแกะ |
เมล็ดฟักทอง วอลนัท | ดอกป๊อปปี้ ถั่วพิสตาชิโอ ถั่วลิสง | เฮเซลนัท ไพน์นัท เมล็ดทานตะวัน อัลมอนด์ |
น้ำมันมะกอกและลินซีด | ข้าวโพด เมล็ดฝ้าย ถั่วเหลือง และเนยถั่ว | น้ำมันดอกทานตะวัน เนย มาการีน น้ำมันตับปลา |
นมถั่วเหลือง ชีสถั่วเหลือง ถั่วด่าง | ถั่ว (ถั่ว) | ถั่ว (ในฝัก), ถั่ว (ถั่วเหลือง, ถั่วเขียว, ถั่วดำ), ถั่ว (ขาวและหน่อไม้ฝรั่ง) |
แกง,ผักชีฝรั่ง | วานิลลา ซอสมะเขือเทศ ลูกจันทน์เทศ พริกไทยดำ น้ำส้มสายชู (แอปเปิ้ล ขาว ไวน์) ผักดอง หมัก อบเชย | ใบกระวาน, น้ำตาล, ยี่หร่า, ผักชีฝรั่ง, มัสตาร์ด, กานพลู, แยมผลไม้และเยลลี่, เมล็ดยี่หร่า, มายองเนส, มะรุม, ปาปริก้า, น้ำผึ้งและช็อคโกแลต |
- | เซโมลินา, พาสต้า, ข้าวโพด (บนซัง, ข้าวต้ม, ขนมปัง), มูสลี่, ข้าวสาลี (ซีเรียล, ขนมปัง, ขนมอบทุกชนิด), คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดและข้าวโอ๊ต | ข้าวบาร์เลย์, ข้าวบัควีท groats และแป้งบัควีท, ข้าวบาร์เลย์, ข้าวไรย์, groats ข้าวและเวเฟอร์ข้าว, ข้าวฟ่าง, แป้งข้าวไรย์ (ขนมปังและขนมปังที่ทำมาจากมัน) |
กะหล่ำปลี (กะหล่ำปลีและบร็อคโคลี่), แพงพวย, หัวผักกาด, พริกขี้หนู, หัวผักกาด, หัวบีท (ใบ), ชิกโครี, ผักขม, ฟักทอง, หัวผักกาด, มันเทศ, มันบด | กะหล่ำปลี (ขาว, ปักกิ่ง, กะหล่ำดอก, กะหล่ำดาว, ใบ), มันฝรั่ง, เห็ด, ผักชนิดหนึ่ง | เห็ดนางรม, บวบ, ต้นหอม, แครอท, มะเขือเทศและแตงกวา, หัวบีท, หน่อไม้ฝรั่ง, หัวไชเท้าและหัวไชเท้า, สวีเดน, ผักกาดหอม |
ชาใส่โรสฮิป ลินเด็น แดนดิไลออน ผักชีฝรั่ง | ชากับสาโทเซนต์จอห์น, หญ้าเจ้าชู้, โคลท์ฟุต, สตรอเบอร์รี่ | ชากับ Hawthorn, ชะเอม, มิ้นต์, ราสเบอร์รี่, โหระพา, วาเลอเรี่ยน, ดอกคาโมไมล์, โสม, อิชินาเซีย |
แอปเปิล เชอรี่ พลัม พลัมเชอร์รี่ มะเดื่อ ลูกพรุน | อะโวคาโด แบล็กเบอร์รี่ ส้ม มะพร้าว มะกอก สตรอเบอร์รี่ ส้มเขียวหวาน แตง | แตงโม สัปปะรด บาร์เบอร์รี่ กล้วย คาวเบอร์รี่ เชอร์รี่ องุ่น ส้มโอ บลูเบอร์รี่ ทับทิม ลูกเกด กีวี แครนเบอร์รี่ มะนาว ราสเบอร์รี่ เนคทารีน พีช ลูกเกด บลูเบอร์รี่ ลูกพลับ |
- | วอดก้า, ทิงเจอร์, คอนยัค, กาแฟ, โคล่า, น้ำมะนาว, ชาดำ | ชาเขียว เบียร์ ไวน์ (แดงขาว). |
เมนูประจำสัปดาห์สำหรับคนกรุ๊ปเลือดแรก
อาหารเช้า (ที่หนึ่งและที่สอง) | อาหารกลางวันและของว่าง | อาหารค่ำ | |
วันจันทร์ |
1 อาหารเช้า: บัควีทกับนมถั่วเหลือง, ชีสถั่วเหลือง, ชาโรสฮิป2 อาหารเช้า: แอปเปิ้ล | เนื้อสับ สลัดน้ำมันมะกอก (บร็อคโคลี่ + แครอท)สแน็ค: วอลนัทหนึ่งกำมือ | ปลาทูต้ม ผักใบเขียว |
วันอังคาร | 1 อาหารเช้า: โจ๊กข้าวบาร์เลย์, ไข่ต้ม (2 ชิ้น), ชาโรสฮิป2 อาหารเช้า: มะเดื่อ |
ผักย่างและเนื้อแกะ สลัด (ผักโขม + ใบบีท)สแน็ค: วอลนัทหนึ่งกำมือ |
เนื้อปลาเทราท์อบกับน้ำสลัดมะนาว, สลัด (หัวบีทอบ + น้ำมันมะกอก) |
วันพุธ | 1 อาหารเช้า: ชีสถั่วเหลือง, ขนมปังข้าวไรย์, ไข่ (2 ชิ้น), ชาโรสฮิป2 อาหารเช้า: สลัด (เมล็ดฟักทอง + สาหร่าย) |
ถั่วจุดกับเนื้อลูกวัวย่าง ผักกาด (มันฝรั่งบด)ขนม: น้ำเชอร์รี่ |
หอกอบ สลัดสมุนไพร (ต้นหอม + ผักชีฝรั่ง + แพงพวย) |
วันพฤหัสบดี | 1 อาหารเช้า: ข้าวต้มข้าวบาร์เลย์กับนมถั่วเหลือง ชีสถั่วเหลือง ชาโรสฮิป2 อาหารเช้า: ลูกพลัม |
ไก่งวงอบลูกพรุน ฟักทองตุ๋นสมุนไพรสแน็ค: วอลนัทหนึ่งกำมือ |
ฮาลิบัตย่าง มันเทศ และหน่อไม้ฝรั่ง |
วันศุกร์ |
1 อาหารเช้า: ข้าวต้ม, ส้มโอ (1/2), ชาโรสฮิป2 อาหารเช้า: ลูกพลับ | ตับตุ๋นกับหัวหอม, ผักตุ๋น (บวบ + พริกไทย + แครอท)อาหารกลางวัน: วอลนัทหนึ่งกำมือ | เนื้อปลาเฮอริ่งเค็มเล็กน้อย ผักกาด (แตงกวา + มะเขือเทศ) |
วันเสาร์ | 1 อาหารเช้า: ชีสถั่วเหลือง ขนมปังข้าวไรย์ ลูกพีช (2 ชิ้น)2 อาหารเช้า: น้ำมะเขือเทศหนึ่งแก้ว |
เนื้อหัวใจกับหัวหอมและแครอท, สลัด (kohlrabi + ผักใบเขียว). Snack: อัลมอนด์หนึ่งกำมือ |
เฮคอบ ถั่วเขียวต้ม สลัด (หัวไชเท้า + แตงกวา + สมุนไพร) |
วันอาทิตย์ | 1 อาหารเช้า: ไข่ต้ม (2 ชิ้น), ชีสถั่วเหลือง, ขนมปังข้าวไรย์, ชาลินเดน2 อาหารเช้า: กีวี |
เนื้อทอด สควอช-แครอทบด สลัดผักสดสแน็ค: เฮเซลนัทหนึ่งกำมือ |
ปลาคอดนึ่ง ผักตุ๋น สลัด (พรุน + หัวบีท). |
อาหารสำหรับกรุ๊ปเลือด 2 "ชาวนา"
ผู้เขียนอาหารตามอัตภาพเรียกผู้ถือเลือดกรุ๊ปที่สองว่า "ชาวนา" ในอเมริกา พวกมันจัดอยู่ในประเภท A กรุ๊ปเลือดนี้ปรากฏช้ากว่ากลุ่มแรกเล็กน้อย เมื่อผู้คนเริ่มเดินทางน้อยลง ทั่วโลก ประมาณ 37.8% ของผู้คนมีกลุ่มเลือดที่สองพอดีตัวแทนของ "เกษตรกร" มีคุณสมบัติส่วนตัวเช่น ความมั่นคง การปรับตัวอย่างรวดเร็วในทีมใหม่ มีวินัยในตนเอง
ลักษณะสำคัญของ "ชาวนา":
- ความสามารถในการปรับตัวให้เข้ากับสภาพแวดล้อมที่เปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว การปรับตัวที่ดีในการเปลี่ยนอาหาร
- เมื่อกินอาหารจากพืช (มังสวิรัติ) ระบบย่อยอาหารและภูมิคุ้มกันจะทำงานได้อย่างสมบูรณ์
- ระบบย่อยอาหารค่อนข้างไว ภูมิคุ้มกันต้านทานโรคได้ไม่เพียงพอ ระบบประสาทไม่เสถียรเสมอไป
- โรคต่างๆ เช่น โรคโลหิตจาง โรคตับและถุงน้ำดี เนื้องอก ปัญหาเกี่ยวกับหัวใจ เบาหวาน
แนะนำให้เกษตรกรทานเหล็ก ซีลีเนียม โครเมียม แคลเซียม และสังกะสี วิตามิน C, E, B เหมาะสำหรับผู้ที่มีกรุ๊ปเลือดที่ 2 การเตรียมอาหารที่มี bifidobacteria มีประโยชน์
"เกษตรกร" ควรปฏิบัติตามคำแนะนำต่อไปนี้:
- ปฏิเสธเนื้อสัตว์ (ยกเว้นไก่งวงและไก่) เนื่องจากความเป็นกรดของน้ำย่อยในผู้ที่มีเลือด 2 กลุ่มลดลง สิ่งนี้ทำให้กระบวนการย่อยโปรตีนซับซ้อนมาก
- เนื้อสัตว์ไม่ให้พลังงาน "ชาวนา" ไม่เร่ง แต่กระบวนการเผาผลาญช้าลง ไขมันจึงเริ่มสะสม
- การทานอาหารมังสวิรัติจะทำให้ระบบภูมิคุ้มกันเป็นปกติ
- ห้ามทานอาหารรสเผ็ด (พริกไทย น้ำส้มสายชู ซอสมะเขือเทศ) มะเขือเทศเป็นสิ่งต้องห้าม ปฏิเสธควรมาจากผลไม้และผลเบอร์รี่ที่มีกรด มายองเนสไม่เหมาะสำหรับผู้ที่มีกรุ๊ปเลือดที่ 2 ไม่ควรใส่เครื่องเทศร้อนลงในอาหาร คุณต้องเลิกปลาเค็ม, แตงกวา, กะหล่ำปลี (ยกเว้นบรอกโคลี), มันฝรั่ง อนุญาตให้กินแครอท หัวหอม และกระเทียมได้
- เครื่องดื่มนมหมักทุกชนิดดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ดี (การดื่มนมแย่กว่านั้น) สามารถใช้ชีสไขมันต่ำ ชีส และคอทเทจชีสได้
- เพื่อชดเชยการขาดโปรตีน ควรให้ความสำคัญกับผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง
- กินไข่ได้
- ช็อกโกแลตและน้ำตาลได้ แต่มีจำนวนจำกัด
อาหารสำหรับคนกรุ๊ปเลือดที่ 2 สิ่งที่ควรทำและไม่ควรทำ
กินได้ | ห้ามกิน | ผลิตภัณฑ์ที่เป็นกลาง |
เนื้อลูกวัว แกะ เนื้อวัว กระต่าย หมู เนื้อเป็ด น้ำมันหมู แฮม เบคอนและแฮม | เนื้อไก่ ไก่งวง ไข่ | |
ปลาคาร์พ ปลาเฮอริ่งสด ปลาทู ปลาทู ปลาคอด ปลาเทราท์ ปลาหอก ปลาแซลมอน | ปลาหมึก ปลาลิ้นหมา ปลาแดงรมควัน ปลาเฮอริ่งดองเค็ม ปลาดุก ปลาแฮลิบัต ปลาดุก คาเวียร์ | สาหร่าย หอก ปลาทูน่า คอน ปลาสเตอร์เจียน ถลุง |
น้ำมันมะกอกและลินซีด | มะพร้าว เมล็ดฝ้าย ข้าวโพด ถั่วลิสง เนย | ไขมัน มาการีน น้ำมันถั่วเหลือง น้ำมันดอกทานตะวัน น้ำมันตับปลา |
นม ไอศกรีม ชีสนมวัว เวย์ | Kefir, ครีมเปรี้ยว, คอทเทจชีสและคอทเทจชีส, ชีสแกะ, โยเกิร์ต, นมแพะ | |
ถั่ว (ดำและถั่วเหลือง), ชีส (ถั่วเหลือง), นม (ถั่วเหลือง), ถั่ว (ด่าง), ถั่ว (ถั่วเหลืองและสีดำ), ถั่วเลนทิล | ถั่วดำ | ถั่วเขียวและถั่วเขียว ถั่วขาวและหน่อไม้ฝรั่ง |
มัสตาร์ด | ซอสมะเขือเทศ มายองเนส น้ำส้มสายชู (แอปเปิ้ล ไวน์ ขาว) พริกไทยดำ | เยลลี่ผลไม้และแยม, วนิลา, ใบกระวาน, น้ำตาล, ยี่หร่า, กานพลู, ผักชีฝรั่ง, แกง, ผักชีฝรั่ง, ยี่หร่า, ลูกจันทน์เทศ, ช็อคโกแลต, หมัก, น้ำผึ้ง, ผักดอง, ปาปริก้า |
ผลิตภัณฑ์แป้งบัควีทและแป้งบัควีท ขนมปังข้าวไรย์และข้าวไรย์ ผลิตภัณฑ์แป้งข้าวไร ข้าวโอ๊ต เวเฟอร์ข้าว | แป้งเซโมลินา พาสต้า แครกเกอร์ มูสลี่ ขนมอบ รวมถึงเบเกิลและเบเกิล ขนมปัง (ซีเรียลและโฮลมีล) เกล็ดข้าวสาลี และข้าวสาลี ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดทำจากแป้งดูรัม | ข้าวบาร์เลย์, ข้าวโพด, ข้าวบาร์เลย์มุก, groats ข้าว, คุกกี้ข้าวโอ๊ตบด, ข้าวบาร์เลย์, ขนมปังข้าวสาลี, แป้งข้าวโพด, ข้าวฟ่าง |
กะหล่ำปลี บร็อคโคลี่ kohlrabi เห็ดนางรม ต้นหอม ต้นหอม แพงพวย ฟักทอง อาร์ติโชกเยรูซาเลม ผักโขม ชิโครี่ บีทรูท พาร์สนิป หัวผักกาด แครอท หัวหอม | ผักกาดขาว แดง ขาว กะหล่ำดอก แชมเปญ พริก (หวานและเผ็ด) มะเขือเทศ ผักรูบาร์บ | แตงกวา ขึ้นฉ่าย ผักกาดหอม บีทรูท หัวไชเท้า หน่อไม้ฝรั่ง สวีเดน กะหล่ำดาว บวบ |
ชากับสาโทเซนต์จอห์น หญ้าเจ้าชู้ Hawthorn โสม อิชินาเซีย คาโมไมล์ วาเลอเรียน โรสฮิป | ราสเบอร์รี่, ลินเด็น, สตรอเบอร์รี่, มิ้นต์, ชาแดนดิไลออน. ชาใส่ผักชีฝรั่ง ชะเอม โหระพา ยาร์โรว์ | |
พลัม สับปะรด ลิงกอนเบอร์รี่ เชอร์รี่ บลูเบอร์รี่ ส้มโอ มะเดื่อ แครนเบอร์รี่ มะนาว พลัม เชอร์รี่ บลูเบอร์รี่ แอปเปิ้ล | กล้วย ส้ม บาร์เบอร์รี่ มะกอก มะพร้าว ส้มเขียวหวาน แตง | แตงโม อะโวคาโด องุ่น ทับทิม ลูกเกด กีวี สตรอเบอร์รี่ มะยม เนคทารีน พีช ราสเบอร์รี่ ลูกแพร์ |
กาแฟ ไวน์แดง ชาเขียว | ชาดำ เบียร์ โคล่า น้ำมะนาว ทิงเจอร์ วอดก้า คอนญัก | ไวน์ขาว |
เมนูประจำสัปดาห์สำหรับคนกรุ๊ปเลือดที่ 2
อาหารเช้า | อาหารกลางวันและน้ำชายามบ่าย | อาหารค่ำ | |
วันจันทร์ | 1 อาหารเช้า: โจ๊กบัควีท ขนมปังข้าวไรย์ kefir และชาคาโมไมล์2 อาหารเช้า: แอปเปิ้ล |
ปลาคาร์พในเตาอบกับซอสมะนาว บร็อคโคลี่และแครอทตุ๋นกับเห็ด ผักดองแช่น้ำขนมขบเคี้ยว: วอลนัทหนึ่งกำมือ |
ทูน่า, ผักกาด (ถั่วขาว + ถั่วเขียว + หน่อไม้ฝรั่ง) |
วันอังคาร | 1 อาหารเช้า: วาฟเฟิลข้าว ไข่ต้ม สลัด (เยรูซาเล็มอาติโช๊ค + ผักโขม)2 อาหารเช้า: 1/2 ส้มโอ |
ปลาไพค์คอนกับผักย่าง ถั่วเลนทิลบด สมุนไพรสแน็ค: อัลมอนด์กำมือ |
ปลาคอดต้มสาหร่าย |
วันพุธ | 1 อาหารเช้า: โจ๊กข้าวบาร์เลย์ ชีสถั่วเหลือง ขนมปังข้าวไรย์2 อาหารเช้า: บลูเบอร์รี่ |
ไก่งวงต้ม ข้าวต้มฟักทอง สลัด (ผักใบเขียว + แตงกวา)สแน็ค: เฮเซลนัทหนึ่งกำมือ |
แซลมอนอบ บวบ แครอทย่าง สมุนไพร |
วันพฤหัสบดี | 1 อาหารเช้า: โจ๊กข้าวบาร์เลย์ นมถั่วเหลือง ลูกเกด ลูกแพร์ ชา Hawthorn2 อาหารเช้า: สับปะรด |
แครอทตุ๋นกับเห็ดและหัวหอม, ขนมปังแป้งข้าวไรย์สแน็ค: ถั่วไพน์หนึ่งกำมือ |
แซนเดอร์ต้ม, ถั่วลันเตาต้ม, กะหล่ำปลีดองกับหัวหอมสีเขียว |
วันศุกร์ | 1 อาหารเช้า: โจ๊กข้าวโพด โยเกิร์ต2 อาหารเช้า: องุ่น |
ไก่ต้ม บัควีท ผักดองขนม: ถั่วลิสงหนึ่งกำมือ |
ปลาเทราท์อบ ถั่ว (ถั่วเหลือง) ผักกาด (ผักใบเขียว + หัวผักกาด) |
วันเสาร์ | 1 อาหารเช้า: คอทเทจชีสกับผลไม้แห้ง ขนมปัง น้ำเชอร์รี่2 อาหารเช้า: ราสเบอร์รี่ |
สลัดกับแครอทและแอปเปิ้ล, อาหารทะเลสแน็ค: เมล็ดทานตะวัน |
ปลาเฮอริ่งอบ สลัด (แตงกวา + สมุนไพร) |
วันอาทิตย์ | 1 อาหารเช้า: ข้าวโอ๊ต, นม (ถั่วเหลือง), เยลลี่ผลไม้2 อาหารเช้า: ลูกพีช |
เนื้อไก่, บวบกับหัวหอม, ถั่วบด, สมุนไพรSnack: เม็ดมะม่วงหิมพานต์ |
แซลมอนอบ ถั่วเลนทิล กะหล่ำปลีดองกับถั่ว |
อาหารสำหรับกรุ๊ปเลือดที่ 3 "Nomad"
ผู้ที่มีกรุ๊ปเลือดที่สามที่ผู้เขียนอ้างถึงกลุ่ม "ชนเผ่าเร่ร่อน" มีตัวแทนประมาณ 20.6% ทั่วโลก ในกระบวนการวิวัฒนาการ ประชากรถูกแบ่งออกเป็นหลายเชื้อชาติ ส่งผลให้เกิดกรุ๊ปเลือดที่สาม (กรุ๊ปบี)พวกเขามีภูมิคุ้มกันที่ดีและสามารถกินอาหารได้เกือบทุกชนิด ระบบประสาทของคนดังกล่าวมีความเสถียรมาก
ลักษณะสำคัญของชนเผ่าเร่ร่อน:
- ภูมิคุ้มกันที่เสถียร การปรับตัวอย่างรวดเร็วต่อการเปลี่ยนแปลงในเมนู การปรับตัวสูงต่อสภาวะแวดล้อมที่เปลี่ยนแปลง
- ถ้า "คนเร่ร่อน" เบี่ยงเบนจากอาหารอย่างรุนแรง การพัฒนาของโรคภูมิต้านตนเองก็เป็นไปได้ คนเหล่านี้เสี่ยงที่จะติดโรคหายาก
- การพัฒนาของโรคที่เป็นไปได้ เช่น โรคปลอกประสาทเสื่อมแข็ง โรคภูมิต้านตนเอง
คนที่มีเลือดกรุ๊ป 3 ควรทานแมกนีเซียม ชะเอม และเลซิติน
ชนเผ่าเร่ร่อนควรปฏิบัติตามแนวทางต่อไปนี้:
- เพื่อไม่ให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น คุณต้องหยุดกินบัควีท ข้าวโพด และถั่วลิสง อย่ากินเมล็ดงา หากไม่เป็นไปตามเงื่อนไขเหล่านี้ อินซูลินจะผลิตได้ไม่ดี ซึ่งนำไปสู่กระบวนการเผาผลาญที่ช้าลง ความเหนื่อยล้าที่เพิ่มขึ้น และโรคอ้วน
- ข้าวสาลีอย่าหลงไหลเพราะจะทำให้กระบวนการเผาผลาญช้าลง นอกจากนี้ยังไม่สามารถใช้ร่วมกับธัญพืชต้องห้ามอื่น ๆ ซึ่งจะทำให้สถานการณ์แย่ลงเท่านั้น
อาหารสำหรับคนกรุ๊ปเลือดที่สาม สิ่งที่ควรทำและไม่ควรทำ
กินอะไรได้บ้าง | สิ่งที่ไม่ควรกิน | ผลิตภัณฑ์ที่เป็นกลาง |
ไข่ เนื้อกระต่าย ลูกแกะ | ไก่ หมู เป็ด ห่าน แฮม แฮม เบคอน | ตุรกี, เนื้อลูกวัว, เนื้อวัว, เนื้อสับ, ตับ |
ปลาแมคเคอเรลและปลาเฮอริ่งดอง, ปลาเฮก, ปลาคอด, หอก, แซนเดอร์, ปลาทู, ปลาแซลมอน, ปลาเฮลิบัต, ปลาสเตอร์เจียน, ปลาลิ้นหมา, ปลาเทราท์, ปลากะพงขาว | สาหร่าย, คาเวียร์, แซลมอนรมควัน, กุ้งทั้งหมด, ปลาไหล | ปลาเฮอริ่งสดเค็ม ปลาคาร์พ ปลาแม่น้ำ ปลาทูน่า ปลาดุก |
น้ำมันมะกอก | ฝ้าย ถั่วลิสง มะพร้าว ข้าวโพด ทานตะวัน ถั่วเหลือง น้ำมันมาการีน | น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ เนย น้ำมันตับปลา |
ซาวครีม คอทเทจชีสและชีสนมเปรี้ยว โยเกิร์ต kefir นมแพะ ชีสนมแกะ | ไอศกรีม | ครีม, ชีสนมวัวทั้งตัว, นมวัว, ชีสแปรรูป, เวย์, เคซีน |
ป๊อปปี้ | เมล็ดฟักทอง ถั่วลิสง ถั่วไพน์ เมล็ดทานตะวัน เฮเซลนัท พิสตาชิโอ | วอลนัท อัลมอนด์ |
พืชชนิดหนึ่ง แกง ผักชีฝรั่ง | มายองเนส อบเชย ซอสมะเขือเทศ | น้ำส้มสายชู (ขาว, ไวน์, แอปเปิ้ล), น้ำตาล, ช็อคโกแลต, เยลลี่ผลไม้และแยม, ลูกจันทน์เทศ, น้ำผึ้ง, วานิลลา, อบเชย, กานพลู, ผักชี, ใบกระวาน, ยี่หร่า, ปาปริก้า, ผักชีฝรั่ง |
ข้าวโอ๊ต คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดและข้าวโอ๊ต ข้าวและวาฟเฟิลข้าว ข้าวฟ่าง ขนมปังข้าวสาลี | ข้าวโพด (เมล็ดพืช เกล็ดและแป้ง) มูสลี่ ข้าวสาลี ข้าวไรย์ ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่ทำจากข้าวสาลีและแป้งข้าวไร บัควีท ข้าวบาร์เลย์มุก ข้าวบาร์เลย์ และผลิตภัณฑ์แป้งทั้งหมดจากธัญพืชเหล่านี้ | ผลิตภัณฑ์แป้งสาลีดูรัม, แครกเกอร์, ซาลาเปาและขนมปังขิง, พาสต้า, เซโมลินา |
ถั่วเหลืองและถั่วน้ำเงิน | ถั่ว ถั่วด่าง ถั่วดำ | นมถั่วเหลืองกับชีส หน่อไม้ฝรั่งและถั่วขาว ถั่วเขียวและถั่วเขียว |
บร็อคโคลี่, กะหล่ำดาว, กะหล่ำดอก, กะหล่ำปลีแดง, กะหล่ำปลีแดงและขาว, ชาร์ด, แพงพวย, พริก (ทั้งหวานและเผ็ด), แครอท, มันเทศ | ฟักทอง มันฝรั่ง หัวไชเท้า มะเขือเทศ หัวไชเท้า ผักชนิดหนึ่ง | แตงกวา ผักกาด หัวบีต ผักโขม ซูกินี หัวหอมและขนนก ต้นหอม kohlrabi หัวผักกาด หัวผักกาด มันฝรั่งบด เห็ด ชิกโครี |
ชาราสเบอร์รี่, ชากับชะเอม, ผักชีฝรั่ง, โรสฮิป, โสม | ชาลินเดน, ชาโคลท์ฟุต | ดอกคาโมไมล์ แดนดิไลออน มิ้นต์ ชาสตรอเบอร์รี่ ชาใส่ดอกแดนดิไลอัน ยาร์โรว์ โหระพา เอ็กไคนาเซีย ฮอว์ธอร์น สาโทเซนต์จอห์นและวาเลอเรียน |
ชาเขียว | โคล่า น้ำมะนาว วอดก้า ขม คอนยัค | เบียร์ กาแฟ ไวน์ขาวและไวน์แดง |
โค้ก สับปะรด แอปเปิ้ล องุ่น ลูกพลัมเชอร์รี่ แครนเบอร์รี่ ลูกพลัม ลิงกอนเบอร์รี่ กล้วย องุ่น | มะกอก ลูกพลับ บาร์เบอร์รี่ อะโวคาโด ทับทิม |
เมนูประจำสัปดาห์สำหรับคนกรุ๊ปเลือดที่สาม
อาหารเช้าและอาหารเช้ามื้อที่สอง | อาหารกลางวันและน้ำชายามบ่าย | อาหารค่ำ | |
วันจันทร์ | 1 อาหารเช้า: ไข่ไก่ (2 ชิ้น), คอทเทจชีสกับลูกเกด, ขนมปังแป้งสาลี2 อาหารเช้า: แอปเปิ้ล |
แกะตุ๋น ข้าวปลายข้าว สลัด (น้ำมันมะกอก + มันเทศ)สแน็ค: อัลมอนด์หนึ่งกำมือ |
ปลาลิ้นหมาอบในเตาผักย่าง |
วันอังคาร | 1 อาหารเช้า: ซุปก๋วยเตี๋ยวนม, น้ำสับปะรด2 อาหารเช้า: ส้ม |
กระต่ายกับซอสครีมเปรี้ยว ถั่วลันเตาบด สลัด (กะหล่ำปลี + แครอท)สแน็ค: วอลนัทหนึ่งกำมือ |
คุกกี้ข้าวโอ๊ตกับ kefir ลูกพีช |
วันพุธ | 1 อาหารเช้า: หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อม, ครีม, ไข่, สลัด (แตงกวา + สมุนไพร)2 อาหารเช้า: เชอร์รี่ |
ซุปเห็ด สลัด (กะหล่ำปลี + สมุนไพร) ขนมปังข้าวสาลีสแน็ค: โยเกิร์ต |
แฮค, น้ำส้มสายชู |
วันพฤหัสบดี | 1 อาหารเช้า: แพนเค้กชีสกระท่อมกับครีมเปรี้ยว, ส้ม 1/2 ลูก, ขนมปังแป้งสาลี2 อาหารเช้า: กล้วย |
เนื้อต้ม ถั่วต้ม (สีขาว) น้ำแครอท-แอปเปิ้ลสแน็ค: kefir และเบอร์รี่ |
ปลาแมคเคอเรลอบ สลัด (แอปเปิ้ล + วอลนัท + บีทรูท) |
วันศุกร์ | 1 อาหารเช้า: ไข่คน ขนมปังข้าวสาลี ชีส2 อาหารเช้า: ผลไม้แห้ง (แอปริคอตแห้งและลูกเกด) |
ซุปหัวใจไก่งวง โยเกิร์ตผลไม้สแน็ค: กล้วย |
เนื้อปลาเทราท์ต้ม ผักตุ๋น (แครอท หัวหอม บวบ) |
วันเสาร์ | 1 อาหารเช้า: ข้าวโอ๊ต ขนมปังข้าวสาลี ชีส2 อาหารเช้า: ลูกแพร์ |
ซุปปลา ข้าวต้ม สลัด (แตงกวา + สมุนไพร)สแน็ค: วอลนัทหนึ่งกำมือ |
กะหล่ำปลียัดไส้เนื้อ, โคลสลอว์ |
วันอาทิตย์ | 1 อาหารเช้า: ไข่กวน โยเกิร์ต ขนมปังข้าวสาลี2 อาหารเช้า: น้ำแครอท |
เนื้อลูกวัวอบในกระดาษฟอยล์ ผักย่าง สลัด (ผักใบเขียว + ผักกาดขาว)ขนม: อัลมอนด์หนึ่งกำมือ |
ปลาค็อดอบ ถั่วเหลือง สลัดมันเทศ |
อาหารสำหรับกรุ๊ปเลือด 4 "กรุ๊ปผสม"
ผู้เขียนไดเอทแบ่งกลุ่มเลือดที่ 4 ออกเป็นประเภทผสม มีคนแบบนี้ในโลกไม่เกิน 8% พวกเขามีภูมิคุ้มกันต่ำระบบย่อยอาหารอ่อนแอ อาหารผสมของ "ชนเผ่าเร่ร่อน" และ "นักล่า" เหมาะสำหรับคนเหล่านี้
ลักษณะของคน "ผสม":
- ระบบภูมิคุ้มกันแม้จะยืดหยุ่นมาก แต่ก็ไวต่อการติดเชื้อต่างๆ ในเวลาเดียวกัน จุดแข็งของทั้ง "ร่อนเร่" และ "นักล่า" มีอยู่
- ระบบย่อยค่อนข้างอ่อนแอ
- มีความเสี่ยงที่จะเกิดโรคต่างๆ เช่น โลหิตจาง มะเร็ง โรคหัวใจ ผู้ที่มีกรุ๊ปเลือด 4 แสดงว่ารับประทานวิตามินซี สังกะสี ซีลีเนียม ฮอว์ธอร์น วาเลอเรียน เอ็กไคนาเซีย
คนกรุ๊ปเลือด 4 ก็ต้องปฏิบัติตามคำแนะนำต่อไปนี้
- ความเป็นกรดของน้ำย่อยอาจลดลง แต่ธรรมชาติได้กำหนดให้คนเหล่านี้กินเนื้อสัตว์ (ประเภทผสม A และประเภท B) ดังนั้นแม้ว่าคุณจะกินเนื้อสัตว์ได้ แต่ร่างกายก็ไม่สามารถทำลายมันได้เต็มที่ เป็นผลให้น้ำหนักส่วนเกินจะสะสม
- เพื่อป้องกันโรคอ้วน คุณต้องกินเต้าหู้และผักให้มากที่สุด
- คนผสมควรหยุดกินข้าวโพด บัควีท พืชตระกูลถั่ว
- ข้าวสาลีอาจไม่ทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นมากนักในคนผสม แต่ควรบริโภคในปริมาณที่จำกัด
อาหารสำหรับคนกรุ๊ปเลือดที่สี่: สิ่งที่ควรทำและไม่ควรทำ
กินอะไรดี | สิ่งที่ไม่ควรกิน | ผลิตภัณฑ์ที่เป็นกลาง |
กระต่าย แกะ ไก่งวง | เนื้อไก่ หัวใจ แฮม หมู แฮม เป็ด เนื้อวัวและเนื้อบด เนื้อลูกวัว เนื้อห่าน เบคอน | ตับ ไข่ น้ำมันหมู |
หอก ปลาคอด แซนเดอร์ แซลมอน ปลาเทราท์ คาเวียร์ ปลากะพงขาว ปลาสเตอร์เจียน ปลาทู ปลาทู | ปลาเฮอริ่งหมักเกลือ ปลาเฮก ปลาหมึก แซลมอนรมควัน ฮาลิบัต ปลาหมึก กุ้งทั้งหมด ปลาไหล | แม่น้ำคอน ปลาแฮร์ริ่งสด ปลาคาร์พ ปลาดุก ถลุง ปลาดุก สาหร่าย |
น้ำมันมะกอก | ทานตะวัน ข้าวโพด เนย มะพร้าว น้ำมันเมล็ดฝ้าย มาการีน | เมล็ดแฟลกซ์ ถั่วเหลือง ถั่วลิสง น้ำมันตับปลา |
ชีสแกะ, ชีสนมเปรี้ยว, ครีมเปรี้ยว, คอทเทจชีส, โยเกิร์ต, นมแพะ, kefir | แปรรูป ชีส ครีม ไอศกรีม นมสด | เวย์, ชีสนมวัว, นมปราศจากไขมัน |
วอลนัท ถั่วลิสง งาดำ | เมล็ดทานตะวัน เมล็ดฟักทอง เฮเซลนัท | อัลมอนด์ ไพน์นัท พิสตาชิโอ |
ข้าว วาฟเฟิลข้าว ขนมปังข้าวไร แป้งข้าวไร ขนมปังข้าวไร ข้าวโอ๊ต ข้าวโอ๊ต ข้าวฟ่าง | ข้าวโพด (แป้ง ซีเรียล เกล็ด แป้ง) บัควีท (แป้งและซีเรียล) | คุกกี้ข้าวโอ๊ตบด, แครกเกอร์, ขนมปังขิงข้าวไรย์, ขนมปัง (ข้าวสาลี, โฮลมีล), เกล็ดข้าวสาลี, มัฟฟิน, เบเกิล, ข้าวบาร์เลย์, เซโมลินา, พาสต้า, มูสลี่, แป้งสาลีดูรัม |
ถั่ว (น้ำเงิน, ด่าง, ถั่วเหลือง), ถั่วเลนทิล | ถั่วดำ | ถั่ว (หน่อไม้ฝรั่ง, ขาว), ชีสและนม (ถั่วเหลือง), ถั่ว (เขียวและเขียว) |
ผักชีฝรั่ง, มะรุม, แกง | น้ำส้มสายชู (ไวน์ ขาว แอปเปิ้ล) ซอสมะเขือเทศ พริกไทยดำ แตงกวาดองและแตงกวาดอง | ใบกระวาน ยี่หร่า ปาปริก้า ผักชีฝรั่ง ยี่หร่า กานพลู มัสตาร์ด อบเชย ผักชี น้ำผึ้ง มายองเนส น้ำตาล แยมผลไม้ และเยลลี่ |
ส้มโอ มะนาว กีวี มะยม องุ่น เชอร์รี่ มะเดื่อ ลูกพลัมเชอร์รี่ แอปเปิ้ล มะพร้าว ลูกพลัม เชอร์รี่ แครนเบอร์รี่ | ส้ม กล้วย อะโวคาโด ลูกพลับ ทับทิม บาร์เบอร์รี่ | มะกอก, ส้มเขียวหวาน, ราสเบอร์รี่, ลูกเกด, ลูกพีช, เนคทารีน, บลูเบอร์รี่, บลูเบอร์รี่, แตงโม, สตรอเบอร์รี่, ลูกพรุน, ลูกเกด, บลูเบอร์รี่, แบล็กเบอร์รี่, แตง |
แตงกวา พาร์สนิป ใบบีท มันเทศ บร็อคโคลี่ กะหล่ำปลี (ใบและกะหล่ำดอก) พริกหวานและพริกหวาน แพงพวย | หัวไชเท้า รูบาร์บ ผักกาด หัวไชเท้า | , กะหล่ำปลี, มันฝรั่ง |
กาแฟและชาเขียว | โคล่า ชาดำ วอดก้าคอนญัก เหล้า | ไวน์ขาวแดงเบียร์ |
ชาคาโมมายล์ ชาสตรอว์เบอร์รี ชะเอม โรสฮิป โสม ชาฮอว์ธอร์นและหญ้าเจ้าชู้ | ชาลินเดน, ชาโคลท์ฟุต | แดนดิไลออน, ราสเบอร์รี่, มิ้นต์, ผักชีฝรั่ง, วาเลอเรียน, โหระพา, ชายาร์โรว์ |
เมนูประจำสัปดาห์สำหรับคนกรุ๊ปเลือด 4
อาหารเช้ามื้อแรกและมื้อที่สอง | อาหารกลางวันและน้ำชายามบ่าย | อาหารค่ำ | |
วันจันทร์ | 1 อาหารเช้า: ชีสนมแกะ, โยเกิร์ตเชอร์รี่, ขนมปังข้าวไรย์2 อาหารเช้า: แอปเปิ้ล |
ตับตุ๋น ถั่วต้ม ชาเขียวขนม: ถั่วลิสงกำมือ |
เตาปลาสเตอร์เจียน บร็อคโคลี่ตุ๋น สลัด (น้ำมันมะกอก + แตงกวา แพงพวย) |
วันอังคาร | 1 อาหารเช้า: คอทเทจชีสกับลูกเกด ข้าววาฟเฟิล สมุนไพร2 อาหารเช้า: ส้มโอ 1/2 ลูก |
ซุปกับแซนเดอร์ แครอทและหัวหอม ถั่วเลนทิลบด สลัด (ชาร์ด + ขึ้นฉ่าย)สแน็ค: อัลมอนด์หนึ่งกำมือ |
แกะตุ๋น ผักย่าง ถั่วเหลือง |
วันพุธ | 1 อาหารเช้า: ไข่คน, ขนมปังข้าวไรย์2 อาหารเช้า: แครนเบอร์รี่กับมะยม |
สตูว์ไก่งวงกับบวบและหัวหอม, สมุนไพร, ผักกาด (แครอท + กะหล่ำปลีแดง)ขนม: อัลมอนด์หนึ่งกำมือ |
ปลากะพงย่าง มันฝรั่งต้ม ผักกาด (แตงกวา + มะเขือเทศ + สมุนไพร) |
วันพฤหัสบดี | 1 อาหารเช้า: คอทเทจชีสกับลูกเกด, ขนมปังข้าวไรย์2 อาหารเช้า: เนคทารีน |
ซุปผัก ปลาคอดทอด สลัด (หัวผักกาด + ผักใบเขียว)ขนม: ถั่วไพน์หนึ่งกำมือ |
กระต่ายตุ๋นกับซอสมะเขือเทศ สลัด (สมุนไพรสด + kohlrabi) |
วันศุกร์ | 1 อาหารเช้า: ไข่ต้ม kefir ขนมปังข้าวไรย์ ชาโรสฮิป2 อาหารเช้า: แอปเปิ้ล |
ปลาเทราท์อบ, เห็ดนางรมตุ๋นกับบร็อคโคลี่และแครอท, ผักดองแช่สแน็ค: วอลนัทหนึ่งกำมือ |
ปลาดุกผัด สลัด (บร็อคโคลี่ + พริกหวาน) |
วันเสาร์ | 1 อาหารเช้า: ไข่คน, ขนมปังข้าวไรย์, ส้มโอ 1/2 ลูก2 อาหารเช้า: ลูกเกด |
ซุปผัก ปลาเฮอริ่งอบ สลัด (ถั่วลันเตา หน่อไม้ฝรั่ง แพงพวย)ขนม: ถั่วพิสตาชิโอหนึ่งกำมือ |
แกะตุ๋น ข้าวต้ม สลัด (หัวบีทอบ + กระเทียม + ลูกพรุน) |
วันอาทิตย์ | 1 อาหารเช้า: โยเกิร์ต ชีส ขนมปังข้าวไรย์2 อาหารเช้า: ส้ม |
ไก่งวงต้ม ข้าวต้มฟักทอง สลัด (แตงกวา + สมุนไพร)สแน็ค: เฮเซลนัทหนึ่งกำมือ |
แซลมอนอบ แครอทย่างกับบวบ ผักใบเขียว |
ปัจจัย Rh บวกและลบ Rh ส่งผลต่ออาหารหรือไม่
ในกรณีส่วนใหญ่ ผู้คนมีปัจจัย Rh ในเลือดเป็นบวก มันเป็นลบใน 17% ของคนทั่วโลกเท่านั้น เป็นที่น่าสังเกตว่าจะไม่มีความแตกต่างในอาหารสำหรับพวกเขา เมนูนี้คัดมาเฉพาะกรุ๊ปเลือด